大家好,今天咱们聊聊昆明的“鸡蛋界行情” ,是不是感觉每次去买鸡蛋都像在玩“价格大逃杀 ”?这几天昆明的鸡蛋价格可谓“变脸”频频,有涨有跌,跟坐过山车似的 ,让人心跳加速 。说到这里,估计一秒钟之内就有人开始问:“鸡蛋咋涨的?是不是鸡对我们不客气了?”别着急,咱们慢慢扒拉清楚。
据多家权威渠道数据显示 ,今天昆明普通散养鸡蛋的市场价格大约在每斤(500克)7.5元到8.2元之间,比上个月同期上涨了大概8%到12%。而一些“特色蛋”,比如土鸡蛋 、农家散养蛋 ,更是直奔“土豪 ”水平,价格多在每斤10元以上。你以为贵的就是好?不一定,但在这价格战场上 ,谁都想“占个便宜” 。
拿去年的涨幅跟今年的比一比也是个有趣的故事。去年,昆明鸡蛋价格曾经因为疫情和物流问题一度飙升至每斤9元,甚至更高。一度“鸡蛋贵得像黄金” ,让吃货们都在心里吐槽:下次买鸡蛋,得掏空钱包,怕是比买一趟泰国自由行还奢侈 。
那么 ,到底哪些因素在推高今天的鸡蛋价格?首先,供应紧张。春夏季节,鸡蛋的产量会受到天气影响,比如温度骤升或骤降都会影响鸡的产蛋率。最近 ,昆明部分地区出现连续阴雨,鸡舍自动变身“雨天机房”,产蛋量难免打折扣。
其次 ,养殖成本上涨 。从饲料到兽药,从养鸡场到运输环节,成本一天天蹭蹭上涨。比如玉米和豆粕 ,价格近期都在“买买买 ”,养鸡场面临的压力陡增,成本转嫁自然带动鸡蛋售价。
再者 ,疫情后的复苏让整个零售链条逐渐活跃,但部分区域出现物流瓶颈,尤其是偏远山区或交通繁忙时段 。物流成本上升 ,鸡蛋从养殖场到超市的“闯关”时间变长,价格也变成“吓人”的部分原因。
另外,节日临近也是“推波助澜 ”的一大因素。春节、元宵、清明这些传统节日,家庭团聚 ,搞个大餐少不了鸡蛋 。需求旺盛,必然会让商家“啪啪打涨价算盘”。
市场调控是另一只“看不见的手”。相关部门为了平抑价格,曾采取增加进口 、调节库存、指导养殖户等措施 。但效果有时像《天龙八部》中的“鸳鸯刀 ” ,快得让人目不暇接。
在昆明,超市、批发市场的现场价格普遍“坚挺”。比如昆明某知名超市的散养蛋售价就达到了每斤8元,比去年同期上涨了大约20% 。一些有机 、土养或特色蛋价格更是飙升到每斤10元甚至更高。
有趣的是 ,部分“出 *** ”的养殖场主在朋友圈晒出“战斗 ”画面:一车车鸡蛋被搬运出场。有人调侃:“鸡叔的蛋涨价了,是不是鸡觉得自己红了,怕被‘泡菜’?”当然 ,笑归笑,鸡蛋涨价的背后,是养殖户们的“血汗钱”。
这里还能扯说一句 ,昆明那些“网红农场 ”或许可以借此机会打出一片天 。比如:有的农场主投放“网红土鸡蛋”,打出“健康天然”的标签,价格一涨再涨,也算为消费者提供多样选择。
那么问题来了 ,吃货们,你还会像以往那样“白菜价”满足味蕾吗?还是得“钱包 ”先“撑死”再吃?谁让鸡蛋背后其实藏着一场“价格博弈”?谁说吃鸡蛋一定是“鸡飞蛋打 ”?其实,真正的“鸡蛋真相” ,还得你我细品。
就在这里,鸡蛋价格每天都在“变脸”直播,昆明的你我也在“看戏 ” 。假如你身边的超市里 ,遇到特别便宜、特别贵的那一瞬间,是不是会忍不住想问:这蛋是不是“我认的鸡”?还是“鸡不好惹,涨价不带情面”?
再说一句 ,今天的市场消息是:根据最新行情显示,昆明的鸡蛋价还在持续“调皮 ”中,谁都不能预料它下一秒会跳到哪个“价格舞台”的center。看来 ,吃鸡蛋也得跟着“涨跌”走,不然“蛋友们 ”会晕头转向。
你说,这“蛋”还能不能掉下来?还是已经“升”上“天”了?这道谜题留给你自己去揭开了 。是不是觉得这些“鸡 ”笑得都在“打滚”了?世间万物,唯鸡蛋最“会变脸”。
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